Vi \u00e4r glada att meddela att Nours k\u00f6kschef, Ida Bauhn, har blivit nominerad till \u00e5rets Stella kock. Som kapten f\u00f6r Sveriges Olympiska Kocklandslag och med erfarenhet fr\u00e5n n\u00e5gra av Europas mest framst\u00e5ende k\u00f6k, har Ida tagit med sin djupa expertis inom b\u00e5de skandinavisk och japansk gastronomi till Nour, d\u00e4r hennes vision och ledarskap har varit betydande f\u00f6r oss.<\/p>\n
Stellagalan, arrangerad av Change Innovators, syftar till att lyfta fram talangfulla kvinnor inom gastronomin och fr\u00e4mjar mentorskap och n\u00e4tverkande. Denna nominering betonar Idas roll i att forma framtiden f\u00f6r skandinavisk matlagning och fr\u00e4mja j\u00e4mlikhet i k\u00f6ket.<\/p>\n
Stellagalan, grundad med m\u00e5let att skapa j\u00e4mst\u00e4lldhet inom gastronomin, erbjuder en plattform f\u00f6r samarbete, samtal och evenemang som st\u00e4rker kvinnor och fr\u00e4mjar mentorskap inom branschen. Detta \u00e4r helt i linje med v\u00e5ra v\u00e4rderingar, d\u00e4r vi alltid str\u00e4var efter att f\u00f6r\u00e4ndra matv\u00e4rlden till det b\u00e4ttre.<\/p>\n
Vi hoppas att Ida n\u00e5r framg\u00e5ng p\u00e5 galan den 7 oktober p\u00e5 Sergel Hub.<\/a><\/p>\n